Taralli pugliesi friabili

TARALLI PUGLIESI FRIABILI

1kg farina

350ml olio

350ml vino bianco

1 cucchiaio di sale

Su una spianatoia mettere farina,olio, vino e sale.

Lavorare fino ad ottenere un composto liscio e morbido.

A questo punto formare dei filoncini e tagliare dei pezzetti di circa 12 cm e arrotolateli su se stessi a forma di anello.

Posizionarli su una teglia con carta da forno e infornarli a 190° per 30 minuti circa.

 

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